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2023/10/23“风土之魅”品酒会,我现场点评7款酒,黑皮诺+内比奥罗。 学习葡萄酒最关键的一个词就是风土,而最能体现风土的葡萄品种,我认为是黑皮诺,因为它最敏感、最细腻、最娇贵,所以33块特级园能够把微气候、微环境表现的淋漓尽致。 我选择了分别来自意大利威尼托、智利莫莱山谷、法国勃艮第和南部埃罗省的黑比诺,通过对比,每一款都能够隐隐约约感受到当地的风土人情。 内比奥罗体现的是原汁原味的皮尔蒙特的风土。
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2023/10/23“风土之魅”品酒会,我现场点评7款酒,黑皮诺+内比奥罗。 学习葡萄酒最关键的一个词就是风土,而最能体现风土的葡萄品种,我认为是黑皮诺,因为它最敏感、最细腻、最娇贵,所以33块特级园能够把微气候、微环境表现的淋漓尽致。 我选择了分别来自意大利威尼托、智利莫莱山谷、法国勃艮第和南部埃罗省的黑比诺,通过对比,每一款都能够隐隐约约感受到当地的风土人情。 内比奥罗体现的是原汁原味的皮尔蒙特的风土。
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